PASTA COOKING CLASS

Prepareremo i nostri piatti e mangeremo quello che abbiamo creato

Prepareremo 2 differenti tipi di pasta fresca e la cucineremo con due differenti salse,pomodoro o pesto o burro e salvia, alla fine il dessert.

€95,00 PER PERSONA

I miei prodotti sono di stagione e freschi e perfetti per i vegetariani.
La preparazione della pasta sarà la principale attività fatta secondo quanto mi ha insegnato mia nonna.
Alla fine mangeremo quello che abbiamo creato con un buon vino italiano. Partecipanti minimo 2 massimo 6/8.

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PROGRAMMA

9:30 – BRIEFING E IMPASTO

Breve briefing, ci si cambia e si comincia a lavorare e fare l’impasto.

10:00 – PASTA E RAVIOLI

Preparazione spaghetti con la macchina da pasta italiana o alla chitarra. Ravioli conripieno secondo la stagione.

11:00 – APERITIVO APEROL SPRITZ

Dopo l’aperitivo cuciniamo la pasta e ci concentriamo sulla presentazione e decorazione del piatto.

11:30 – 12:30 PRANZO

Mangiamo ciò che abbiamo preparato accompagnando con vino bianco e rosso, dessert.

INCLUSO

Lezione, uso della cucina, attrezzi, grembiule e ingredienti, vino acqua e caffè.